お買得セット
近日公開!
 
冷凍うどん
 
冷凍・冷凍・香川屋本店うどんセット
冷凍・うどん10袋(つゆ無し)
冷凍・うどん10袋(つゆ10入り)
 
ご贈答用化粧箱セット
 
お土産
 
半生・香川屋さぬきの夢ギフト
生・なまうどん
生・なまうどんBOX
生・カレーうどん
 
乾麺
 
乾麺・さぬきの夢
 
半生・生麺
 
手延そうめん
 
ゆでめん
 
詰め合わせセット
 
ざるうどん・ざるそば
 
中華麺
 

おばけうどん
このユニークな名前の由来は、
丼いっぱい に広がる油あげのボリュームから。
●うどん ●大きめの油あげ ●砂糖大さじ2〜3
●しょうゆ、みりん各大さじ2〜3 ●かけつゆ ●ねぎ
1. うどんをゆでる。
2. 油あげを1分ほどゆでて水をきる。
3. 鍋にだしと砂糖を煮立て、油あげを入れる。
   翌ニし蓋をして4〜5分煮、しょうゆとみりん を加える。
   少し濃いめに味をつける。
4. うどんを器に盛り、油あげをのせかけつゆを 注ぐ。
5. ねぎ、ごまなどを添える。